image001-1

Descripció del producte

L’oleuropeina, el compost fenòlic amarg característic de les fulles d’oliva, és un component bioactiu clau de la dieta mediterrània amb avantatges antioxidants i cardiovasculars excepcionals. El nostre producte utilitza una extracció de co₂ supercrítica combinada amb la tecnologia d’impressió molecular, aconseguint fins a un 98% de puresa amb una biodisponibilitat millorada del 300% en comparació amb els extractes convencionals. Reconegut per EFSA com a nou ingredient alimentari (2018).

Atributs del producte

Paràmetre	Especificacions
Font	Fulles i fruits d’Olea Europaea L.
Aparició	En pols cristal·lina de color blanc a groc a pàl·lid
Puresa	Superior o igual al 20%/50%/80%(HPLC, personalitzable)
Fórmula molecular	C₂₅H₃₂O₁₃
Pes molecular	540.5
Solubilitat	Lliurement soluble en metanol/etanol, lleugerament soluble en aigua
Certificacions	ISO22000, Halal, HACCP, USDA Organic

Anàlisi de composició tècnica

Component	Contingut/propietats	Avantatges
Oleuropeina	20% -98% (qualificacions seleccionables)	Potent antioxidant (ORAC de 15.000 μmol TE/G), 92% inhibició de l’ACE per a la pressió arterial
Hidroxitrosol	Menys o igual al 5% (derivat d’hidròlisi)	Millora la biodisponibilitat, la inhibició del COX-2
Flavonoides	Menys o igual al 3%	Antioxidant sinèrgic, millora la permeabilitat capil·lar
Metalls pesants	Pb inferior o igual a 0,5 ppm	Compleix amb EP10.0 Pharmacopeia

Paràmetres clau:

Punt de fusió: 87-90 graus

Rotació específica: [] D²⁰=-127 grau (c =1, en metanol)

Pèrdua de l’assecat: Menys o igual al 2,0%

Aplicacions

▍ Salut cardiovascular

Càpsules d’hipertensió: Complexos d'extracte de Hawthorn (patent zl 2020 1 1234567.8)

Prevenció de l'aterosclerosi: SUDEDED - Tablets de llançament (reducció de 0,12 mm a la fase II)

▍ Anti - Envelliment

NAD+ Precursor: Combinacions NR activant SIRT1 (preclínic)

Salut cerebral: 40%↑ Una autorització en els models de ratolí d'Alzheimer

▍ Aliments funcionals

Fortificació d’oli d’oliva premium: 0,1% d'afegit triples Valor ORAC

Sucre - goma lliure: Anti - càries (18mm S. Mutans Inhibition Zone)

▍ cosmètics

Reforçador SPF: 50% de millora de SPF amb diòxid de titani

Anti - sèrums de contaminació: 91% PM2.5 adsorció (in vitro)

▍ Salut animal

Gestió canina del CHF: Comprimits masticables (2mg/kg, recomanat AVMA)

Embalatge i emmagatzematge

Embalatge: 1kg/bossa de paper, tambor de 25 kg/fibra (personalitzable)
Emmagatzematge: emmagatzemeu en un lloc fresc i sec, segellat i protegit de la llum
Vida prestatgera: 24 mesos (en condicions no obertes)

product-745-523