image001-1

Descripció del producte

L’extracte de pebre negre deriva dels fruits madurs secs de Piper Nigrum L. mitjançant la tecnologia d’extracció moderna, enriquida amb piperina i altres compostos actius. L’extracte és un pols de color groc clar i blanc, no -, amb una forta aroma punxent característica de pebre negre i sense olor -. És soluble en dissolvents orgànics com l’etanol i el metanol, amb una solubilitat limitada a l’aigua. La solució resultant és clara, sense precipitacions significatives, compleixen els requisits de solubilitat per a diverses aplicacions. Si es guarda en condicions recomanades (prova fresca, seca, llum -, segellada), el producte es manté estable durant 24 mesos amb una variació inferior al 5% del contingut de piperina, garantint una qualitat constant. La producció segueix els estàndards GMP amb 12 punts de control de control de qualitat, inclosos la identificació de matèries primeres, cribratge de metalls pesants, proves microbianes, a {- control de processos, anàlisi d'ingredients actius i proves de residus de dissolvents. D’aquesta manera es garanteix la seguretat, la puresa i l’eficàcia de les aplicacions en aliments, suplements dietètics, cosmètics i productes farmacèutics.

Anàlisi tècnica

1. Tecnologia d’extracció

L’extracte es produeix mitjançant un procés combinat d’extracció de co₂ supercrític + purificació de destil·lació molecular:

- Extracció de co₂ supercrític: utilitza co₂ en condicions supercrítiques (35–40 graus, 20-30 MPa) per extreure actius sense dissolvents tòxics. La temperatura baixa protegeix la calor - compostos sensibles, millorant la taxa de retenció de la piperina fins a més del 98% (vs. ~ 85% per reflux tradicional d'etanol). Co₂ és reciclable, amb un 30% més elevat de matèries primeres.

- Purificació de destil·lació molecular: a buit alt (inferior o igual a 1 pa) i baixa temperatura (80–100 graus), la destil·lació molecular separa els actius de les impureses (olis, pigments, sucres). El contingut de piperina s’enriqueix del 40-50%al més del 95%, amb alta puresa i baixes impureses (cendra inferior o igual al 5%, humitat inferior o igual al 5%).

2. Característiques de Piperine

- Fórmula molecular: C₁₇h₁₉no₃, MW 285.34
- Estructura: conté un fragment de benzodioxol i enllaços dobles conjugats, donant una forta lipofilicitat. Millora l’absorció intestinal de greixos - nutrients solubles (vitamines A, D, E, K, Curcumin, Astaxanthin). La investigació demostra que augmenta la biodisponibilitat de la curcumina durant 20 vegades.
- estabilitat: estable entre pH 3–9; Menys de 121 graus durant 30 minuts, pèrdua inferior o igual al 3-5%. Heat - estable per al processament d'aliments. La llum - sensible, requereix emmagatzematge lluny de la llum.

Control de qualitat

- Matèries primeres: verificades per prop de - Espectroscòpia infraroig (NIRS) per evitar l'adulteració; ICP - MS garanteix metalls pesants dins dels límits segurs (Pb inferior o igual a 0,1 mg/kg, com a menys o igual a 0,05 mg/kg).
- a - Control del procés: HPLC en línia per al contingut de Piperine i Real - Monitorització de la humitat del temps.
- Prova de producte acabat: Triple Testing (HPLC per a Piperine, GC per a residus de dissolvents, límits microbians). Només es publiquen lots completament conformes amb COA.

Avantatges del producte

Alta puresa i activitat- Piperine fins a un 98%, superior als extractes estàndard (60–80%). Conserva la bioactivitat, millorant l’eficiència d’absorció de nutrients d’un 15-20%.

Segur i solvent - lliure- Només s'utilitza aliments - co₂; No hi ha residus de dissolvents tòxics. Compleix els estàndards GB 2762 (contaminants) i GB 4789 (microbiologia).

Excel·lent estabilitat i versatilitat- Estable sota pH 3–9 i 80–121 graus, adequat per a la cocció, esterilització, begudes i molt més. Forma de pols fina, fàcil de barrejar en diverses formulacions.

Cost - efectiu- L’extracció eficient augmenta la utilització de matèries primeres un 30%. La puresa més elevada significa una dosi més baixa necessària, reduint els costos aigües avall.

Compliment regulatori- Produïda sota les certificacions ISO 9001, ISO 22000 i GMP. Proporciona els informes de proves de part de COA, Tercer - i llicències de fabricació per a la presentació reguladora.

Aplicacions

Indústria alimentària

- Additiu funcional: potenciador de sabor natural i ingredient funcional en productes al forn, productes carnis, condiments. Millora l’absorció de greixos - vitamines solubles. Dosi: 0,1–0,5%.

- Begudes sòlides i reemplaçaments de menjars: millora el gust i augmenta l’absorció de proteïnes, fibres i nutrients. Dosi: 0,2–0,8%.

Suplements dietètics

- Enhancer de nutrients: combinat amb la curcumina, l’astaxantina, les vitamines A, D, E, K a les càpsules/comprimits/softGels per augmentar la biodisponibilitat. Dosi: 0,5–2%.

- Gestió del pes: inhibeix la lipasa, redueix l'absorció de greixos, millora el metabolisme. Sovint combinat amb l'extracte de te verd, L - carnitina. Dosi: 1-3%.

Cosmètics

- cura de la pell: activitat antioxidant (superior o igual al 70% de caça radical DPPH). Protegeix contra els danys ultraviolats, retarda l’envelliment de la pell. Apte per a cremes, locions, sèrums. Dosi: 0,05–0,2%.

- Care del cabell: afegit als xampús i condicionadors per millorar la circulació del cuir cabellut, alimentar els fol·licles i inhibir la caspa - que provoquen fongs (major o igual al 80% de la inhibició). Dosi: 0,1–0,3%.

Farmacèutics

- Enhancer BioAvalabilitat: millora l'absorció intestinal de greixos - fàrmacs solubles (antibiòtics, antifúngics, hormones). Redueix la dosi i els efectes secundaris. Normalment s’afegeix al 5-10% de la dosi de fàrmacs.

- Teràpia adjunta: presenta propietats inflamatòries i analgèsiques anti-. Potencial d’ús en artritis i medicaments per a la gestió del dolor.

Embalatge i emmagatzematge

Embalatge: 1kg/bossa de paper, tambor de 25 kg/fibra (personalitzable)
Emmagatzematge: emmagatzemeu en un lloc fresc i sec, segellat i protegit de la llum
Vida prestatgera: 24 mesos (en condicions no obertes)